Opdag glæden ved madlavning med Bambus Skærebræt Sættet der inkluderer 4 elegante skærebrætter samt en funktionel stand til opbevaring. Det er det ideelle sæt til daglig brug i køkkenet, perfekt til at skære, rive, skrælle eller hakke ingredienser. Bambus er kendt for sin robusthed og antibakterielle egenskaber, hvilket gør disse skærebrætter til et sundere valg til din madlavning.

Den medfølgende stand gør det nemt at opbevare skærebrætterne, og giver et organiseret og ryddeligt look til dit køkken. Hvert bræt er dedikeret til en bestemt gruppe af fødevarer: fisk, kød, frugter & grøntsager samt brød, hvilket hjælper med at undgå krydskontaminering.

Skærebrætterne er nemme at rengøre - et hurtigt skyl under rindende vand eller en aftørring med en fugtig klud er alt, hvad der kræves. 

Klargøring af et nyt bambus skærebræt

Den bedste metode til klargøring og pleje af sit nye træskærebræt, er ved at anvende en olie til behandling af træet – hver dag i en uge. Det kan virke som lang tid, og hvis du ikke har mulighed for at gøre det i en hel uge, forsøg bare at give den mindst 3 dage. Derefter er det en god idé igen at påføre olie på dit skærebræt af træ hver 1 – 2 måneder. Igen, jo bedre du plejer det, desto bedre holder det. Dit bambus skærebræt kan ved korrekt pleje potentielt følge dig resten af livet.

Denne behandling vil ikke kun sørge for, at skærebrættet ikke tørrer ud og har chance for at flække, men det vil også danne en ekstra hinde som gør at træet ikke absorberer unødvendige væsker, og gør det sværere for brættet at få misfarvninger.

Det anbefales flere steder at anvende enten koldpresset linolie (som stammer fra hørfrø) – eller almindeligt madvenlig olie, og hvad man vælger, er op til en selv og er mest af alt et temperamentsspørgsmål. 

Rengøring og vedligeholdelse af bambus skærebræt

Et bambus skærebræt optager slet ikke samme mængde lugt og væske som f.eks. et plastic-skærebræt, hvilket resulterer i en langt mere steril og bakteriefri overflade. Men selvom du opnår meget bedre forhold end ved andre træskærebræt, så kan du ikke undgå at skulle rengøre dit bambus skærebræt.

Bambus – og andre træsorter – kan blive misformede og splintre, hvis de bliver gennemblødte.

Det anbefales derfor, at du undgår at dække dit skærebræt helt med vand, altså lægger det ned i en vaskebalje. I stedet skal du rengøre det med varmt vand og sæbe, med en ren køkkensvamp eller blød opvaskebørste.
Brug eventuelt en svamp som du kun anvender til dit skærebræt, og ikke den som har ligget ved siden af håndvasken i flere uger.

Tør vandet af brættet så snart du har rengjort det, som normalt er OK men du plejer det bedre ved at ”duppe” det med et tørt viskestykke eller med papir.

Bambus skærebræt er ikke opvaskemaskine-venlige, da vandpåvirkningen i maskinen er for konstant til at det er godt (for enhver træsort). Vask derfor altid dit bambus skærebræt op i hånden!

 Venligst vær opmærksom på, at sættet ikke må komme i opvaskemaskine, da garantien ikke dækker ved tilfælde af dette.